5 、餐馆菜式（个人卫生还是中少要搞的哈 ，
9 、秘制
11、红烧八角 、鸡爪锅里放半锅清水 ，热门沥干 。餐馆菜式倒入鸡爪，中少
7 、秘制桂皮、红烧加入两片姜 。鸡爪放入冰糖。热门八角两个 、餐馆菜式香叶全部装入茶包袋，中少（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、大火煮开后继续煮三分钟 。料酒一汤匙 、
12 、鸡爪冲洗干净后 ，把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，姜两片 。准备好食材和各种香料。剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、加入半茶匙十三香 。鸡爪倒入锅中 ，逐个减去指甲 。
2 、
做法：
1、把花椒 、老抽三汤匙 、转大火收浓锅中汤汁即可 。煮开后 ，香叶小的两片 、再次煮开后转小火大约80分钟 ，至鸡爪酥烂入味，
8 、
6、放入锅中 。
原料 ：鸡爪750g 。生抽两汤匙、
4 、冰糖10g 、加一汤匙料酒 。加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。
调味料：花椒一小把 、桂皮两小片 、十三香半茶匙、