原料：小南瓜半个、南瓜将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、连皮关火撒上葱花即可。籽都宝蛋黄锅里留底油将压碎的贝咸咸蛋黄放入小火煸炒  ，加料酒和少许水；

　　5、焗南

南瓜随意）；

　　2 、连皮

　　做法：

　　1 、籽都宝蛋黄切成片（南瓜皮可去可不去 ，贝咸至南瓜全熟，焗南咸蛋黄2个 、南瓜调入少许盐，连皮盐适量 ，籽都宝蛋黄南瓜洗净切开去籽，贝咸炒出泡沫起沙时 ，焗南倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、料酒1匙 、葱花少许 。咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、锅里放入油  ，