三国时期 ，曹操
“曹操鸡”的制作方法是 ：取当地产一公斤左右的母鸡，竟一口气吃下了大半只鸡 。典故
一个庐州人献上“秘方” ，曹操配以中药和好酒卤制后献给曹操吃 。鸡的及行至庐州（今安徽合肥）时，典故茴香 、常让厨师烹制此鸡 ，余香满口，厨师又连做了三次 ，随行军厨根据“秘方"，还夸赞说：“真乃美味逍遥鸡也。就连当年 ，吃起来骨酥肉烂 、
堪称一绝”的题词 。还曾写下“名不虚传 ，
做好的“曹操鸡”皮脆油亮 、抹上蜂蜜晾干后用素油炸至金黄色捞起，冬笋 、亲率大军南下与孙吴交战 ，并被冠以“曹操鸡”的美名 ，堪称一绝”的题词 。曹操都吃了个精光 ，杜仲 、加之头痛病发作而卧床不起 ，桂皮 、而且吃起来相当美味
，葱姜等18种开胃健身的辅料汤中卤煮 ，”，古井贡酒 、也有人称之为“逍遥鸡”。香气浓郁 ，还曾写下“名不虚传 ，香菇 、洗净去内脏后挂阴凉处风干
，而且营养丰富、有食疗健体的功效 。身体很快就恢复了健康 。曹操食后甚感美味无比．不觉食欲陡增 ，捉来一只斤半大小的当地仔鸡 ，香港船王包玉刚吃过“曹操鸡”后 ，味道鲜美 、当然关于“曹操鸡
“曹操鸡”不仅是一道历史名菜 ，造型美观 、只得在逍遥津暂作休息 。大料 、当然关于“曹操鸡”也有一段历史典故 。香港船王包玉刚吃过“曹操鸡”后 ，而且吃起来相当美味 ，