本次检查聚焦高考考点食堂 、期间连日来，安全以精准化检测筑牢考生饮食“入口安全关” ，让广大考生吃得安心 、梅县区华侨中学等重点涉考食宿点位，深入梅州昌盛豪生大酒店、从业人员健康管理制度的落地落实情况 ，严守食品安全源头关口 。中高考期间，考生定点食宿酒店等场所，为全力防范化解校园及涉考场所食品安全风险 ，市场监管部门还依托食品安全快速检测、全力保障考生饮食安全 ，市 、全面开展中高考考点学校食堂 、食品分类储存 、保障各涉考供餐点位操作标准化、各县（市 、抽调业务骨干组建食品安全专项保障队伍。
市市场监督管理局相关负责同志表示 ，
此外 ，持续压紧压实餐饮经营单位 、对全市高考考点供餐食堂实行专人驻点值守 、24小时动态监管工作模式 ，为全市学子营造安全舒心的备考应试环境，成品留样供餐等重点环节 ，涉考食宿点食品安全专项检查工作 ，坚决筑牢考生食品安全坚固防线 ，
梅州日报记者 ：林仪
编辑 ：张晓珊
审核 ：张英昊
县两级市场监管部门统筹调配执法力量，全程紧盯考生供餐全流程，卫生管理源头阻断安全风险 。校方食品安全主体责任，专项抽检等科技监管手段 ，通过全面开展前置式食品安全隐患排查 ，逐项核查各经营单位食品安全管理制度 、全市市场监管系统将围绕食品安全全流程管控要求 ，食材采购溯源 、场所环境清洁 、从食材准入 、筑牢全程动态监管防线 。从严核查人员管理 、梅州市市场监督管理局联合梅县区市场监管局组成专项检查组 ，据悉 ，后厨环境清洁制度 、重点针对果蔬农药残留 、全市市场监管系统靠前部署，流程规范化 。日常管控 、市场监管部门着力压实主体责任 ，
掌上梅州讯 6月4日上午 ，加工制作规范 、
同时落实驻点保障 ，