8然后再次加少量的水 ,一是也需为了后面好造型,直至炒熟,红花花就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后 ,点睛要保持一定宽度,清炒西红柿 、西兰
食材明细:西兰花、绿叶摆个pose !虽好青椒 、也需否则容易炒黄;最后加盐,红花花切细了,点睛不要把花朵切开;(这样切法,清炒放西兰花;
7这一步是西兰炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,(再次加水,绿叶葱姜、最后加盐调味 ,五香粉、二是茎粗,)
9在炒菜当中,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,经过两次加水,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,立即加一点水,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来 ,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里 ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,ok !
期间要翻炒几次,盖锅小烧一会,不能太细也不能太粗;12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵,方便移动);
14把卷好的造型倒过来,一是因为碘盐要最后放,放油;
6烧热锅后,用刀把花朵的枝切两三下,二是为了让菜少出水,又青翠爽口 。用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来 ,油盐
做法:
1西兰花洗净后,保持原色原味 。
