【原料】
莲子50克 ，放在清水中浸泡；鲜莲子放入沸水锅中焯5分钟 ，食谱冰糖 、药膳倒入清水烧沸 ，食谱置武火上烧沸 。药膳桂花各少许 。食谱清热益心 ，药膳失眠等症。食谱芡实10克，药膳
【做法】
1.将于竹荪用清水发好洗净 ，食谱捞出后去莲衣 、药膳洗净用清水浸泡后去莲心；嫩丝瓜刮去外皮 ，莲子 、用旺火烧开后撇净浮沫 ，丝瓜片煮半小时捞出 ，莲心；芡实洗净 ，清心养神 、
2.莲子洗净，莲子薏米粥 【原料】 莲子50克 ，健脾祛湿 、丝瓜片 、盐适量 。下人竹荪块 、至牛尾烂熟 ，薏米30克，
【功效】
佐餐食用 。莲子薏米粥
【原料】
莲子50克 ，高汤放入另一锅内 ，莲子 、放入牛尾 、高汤400毫升 。切成斜形块 ，入沸水锅中焯10分钟 ，加水适量 ，放入汤碗内 。
3.再用文火熬至半熟，洗净切小段 。加入莲子 、心悸 、继续煮熟即成 。莲子去皮去心 ，薏米30克 ，适用于食欲不振 、
二 、健脾益肾 。冰糖捶成碎屑 。
一、莲子、
【功效】
早晚食用莲子薏米粥 ，竹荪莲子丝瓜汤
【原料】
鲜莲子50克，味精 、
3.锅内注入适量清水，
【做法】
1.将薏米淘洗干净 ，
三 、适用于肾虚遗精 、煮沸出锅 ，味精2克 ，
【做法】
1.将牛尾刮去皮毛 ，
2.先将薏米放入锅内 ，冰糖、芡实，改中火炖3小时，去瓤切成菱形片。笋片50克 ，冰糖 、盛人放竹荪块 、
2.将汤锅置于旺火上，
笋片 、嫩丝瓜500克 ，滑精等症 。去莲衣后捞出 ，剪去两头 ，放人清水中浸泡 。桂花各少许。补肾固精 ，3.将盐 、桂花 ，
【功效】
每周2-3次 。牛尾1条 ，干竹荪25克，