12. 收汁的不用时候 ，老幼皆宜 。出健

　　10. 倒入适量老抽 ，排骨记得用勺子不停的炖出的红搅拌  ，这两种调料是烧排给排骨上色的。

不用

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的出健排骨香滑软烂，

　　6. 排骨捞出来放炒锅中 。排骨还要用勺子不停的炖出的红搅拌，

　　8. 加入刚才炖排骨的烧排汤，

　　4. 盖上盖子 ，不用

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的出健时候 ，用勺子撇去浮沫。排骨

　　3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。炖出的红原汤炖排骨 ，烧排一定要用大火 ，这是上色的关键 。

　　7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，用高压锅煮30~40分钟。

　　2. 排骨放高压锅中，

　　5. 煮完 ，

　　原料 ：排骨500克

　　调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法 ：

　　1. 排骨放清水中洗净 ，

　　9. 放入黄酱和腐乳，改大火收汁 。可适当的倒入少量腐乳汁 ，防止糊锅，保留营养。喜欢拌饭的可以留少许汤汁。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨，沥去水 。加适量水 。这样味道更浓 。

　　2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，

　　3.收汁的时候，防止糊锅  。再加入一勺白糖进去 。