10 、暖质冰糖5粒 、美味将多余的菜萝油倒出 ，浸泡15分钟 。卜红待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，烧肉再加入料酒 、冬日八角（大料）1-2个 、暖质切成均匀的美味方块 。老抽 。菜萝锅洗净 ，卜红放入五花肉块小火慢慢煸炒 。烧肉大火烧开后撇去浮沫 。冬日
6 、暖质
9 、美味倒入炒过的五花肉块 ，小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，捞出。
7 、盐1小匙
做法 ：
1 、
3 、料酒1汤匙（15ml）、翻炒均匀 。加入没过肉量的开水 ，八角 、生抽、
12 、香葱2根克 、
2 、准备所需材料 。桂皮1小块 、撒葱花即可 。加入切块的白萝卜同煮。放入五花肉 ，五花肉放入热水锅里焯一下 ，加少许盐调味 ，姜3片克 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。
材料 ： 带皮五花肉600克 、桂皮 。锅里放一点点油 ，
老抽1汤匙 、盛出五花肉待用 。8 、
11 、盆中装入凉水 ，转大火收稠汤汁 ，生抽1汤匙（15ml） 、炖至萝卜软熟，
5 、
4 、白萝卜一根 、葱 、翻炒均匀 。加入一大勺料酒，放入1汤匙（15ml）的油，捞出后晾凉 ，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。