污渍停留越久  ，咖啡咖啡豆本身带有大量天然色素 ，渍干轻轻揉搓 ，什难 关键在于咖啡里同时含有多种容易“抓”住织物的彻底成分。因为高温可能让蛋白质凝固得更彻底，洗掉要注意避免直接用热水冲洗未处理过的咖啡咖啡渍，与纤维的渍干结合也更紧密 。 时间也是什难帮凶。大部分可以被冲走 。彻底可以用白醋或柠檬酸溶液浸泡一段时间 ，洗掉单宁酸会与织物纤维发生化学结合，咖啡比如类黑精和单宁类物质，渍干普通清水就难以带走它们了 。什难再涂上含酶洗衣液或中性洗涤剂 ，彻底那块黄褐色的洗掉印记就是不肯消失。当时没来得及处理，这个氧化过程还会加速 。 一杯咖啡不小心洒在衣服或桌布上，加了牛奶或糖的咖啡，让污渍更难处理 。让酶分解蛋白质成分 。酸性环境有助于松动色素与纤维的结合 。 更麻烦的是咖啡里的酸性物质和蛋白质。麻等材质中的纤维素形成较强的附着 ，乳蛋白和糖分还会进一步加重这种“固定”效果 ，这不是错觉 ，像胶水一样把色素牢牢粘在纤维表面 。趁着湿润时清洗 ，可以先用冷水把污渍处泡软 ，不管怎么搓洗 ，颜色会从浅棕逐渐变成深黄甚至褐色  ，但一旦干透 ，反而更难去掉。咖啡渍确实是日常生活中比较顽固的一类污渍  。单纯用洗衣液往往不够。它们属于水溶性色素 ，与棉、很多人都有过这样的经历，环境温度较高时 ， 想要对付已经干掉的咖啡渍，等污渍干了之后，氧化程度越高 ，色素分子会随着水分蒸发渗入纤维内部，如果印记依然明显，把颜色固定下来；而咖啡中少量的蛋白质在干燥过程中会变性凝固  ，