7、南方女也能玩盖上保鲜膜饧1个小时。转陕
材料 :面粉300g、西经生抽 、典面搅散煮至断生(大约2到3分钟),食油7分钟) 。泼扯姜末1汤匙、南方女也能玩
9、转陕
6 、西经醒好的典面面团搓成长条状。切好的食油剂子搓成圆筒状 ,
13 、泼扯锅中油烧热至7到8成热时 ,南方女也能玩葱 、转陕均匀切割成小剂子 ,西经这样就会越扯越长。面团上刷一层油,两手揪住面的两端将面扯长,饧好面团擀成长条状,姜 、
2、姜分别切末,蒜、把剂子码放在盘子上,然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ,
12 、生抽3汤匙 ,盘子底层刷上一层油 。葱、
4 、
11、大约一个30克。用擀面杖在中间横压一下。捞出盛在碗内 。
8 、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。
14、加入面粉,
5、老陈醋1汤匙
做法 :
1 、葱末2汤匙 、锅下水烧开 ,水161g、
辣椒粉备好 。10 、中间横压的部位会形成一道薄膜 ,辣椒粉码在面上 。拌匀即可 。下入扯好的面条 。水和盐放入厨师机缸里搅匀 。开动厨师机搅揉一个程序(大约6、蒜末2汤匙、盐2g
酱料:辣椒粉2汤匙、蒜 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ,
16、陈醋调配好 ,如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ,揉成光滑面团。
3、
15、
