3我这次用的让享是老豆腐 ，下豆腐块煎 。块感小米椒、觉番姜 、茄烧番茄 一个 约230克 、豆腐
10放半小碗水 ，吃肉因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，让享下油烧热后 ，块感
觉番烧开 。茄烧炒匀 ，豆腐花椒 、吃肉食材明细 ：豆腐 400克 、让享
6煎好的块感豆腐出锅备用 。炒匀 。
12放盐 、直至汤汁收干 ，
9放番茄炒出汁水 ，葱 、
4铁锅烧热 ，
2姜蒜切片 ，老抽 一大勺 、
11放入煎好的豆腐，约厚一厘米 。
5煎至皮脆金黄即可 。买了一大块 ，鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。料酒炒匀 。方便剔除 。辣椒和花椒炒香 。临出锅时放葱即可。再放老抽炒匀 。糖 、盐 、料酒 一大勺 、约400克 ，糖和鸡精 ，
8再放豆瓣酱 、
7锅内留少许油 ，蒜、下姜蒜 、豆瓣酱 一大勺 、