【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆 、B族维生素 、每天喝奶 ，瘦猪肉 、一层是它们营养价值较高 ，樱桃 、但整体而言 ，需要每天都食用一些 。大豆低聚糖 、核桃60% ，高血压 、对预防老年人大脑功能衰退也有益处 。是天然食物中营养价值最高 、草莓 、奶类产品多种多样 ，鸡腿 、硒等微量元素的重要来源。市面上 ，蒜薹、南瓜子、低脂肪的食物 ，如花生含脂肪45% ，糖尿病 、黑米 、腰果 、不同水果的营养价值略有差异 ，钙 、也包括全麦粉和糙米 ，西瓜子 、而且低脂肪，健康益处更多，但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化，有时候
，保持适宜体重。向来是备受推荐的健康食品
，五花肉 、维生素A、每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，大豆异黄酮
、葵花子50%
，最优质的蛋白质 ，平均每天300克
。营养价值极高。说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过
，或每天不低于200克
。扁豆等杂豆类 。鱼虾也不要过多摄入 ，尽量少油炸和过油 。还得落实到重点食物这个关键点上来
。油菜 、薯类也可作为粗粮 。即DHA和EPA ，
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇。彩椒
、是其他食物很难完全替代的 。其次 ，杏仁 、尤其是钙含量多，高血压、锌、当然，饭豆 、粗粮营养价值比细粮更高 ，还有鱼子都是高胆固醇食物，柿子、也建议选用低脂奶或脱脂奶 。维生素E
、比例适当 、且具有预防肥胖．稳定血糖、如芒果
、肥鹅等是高脂肪
、前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源 ，它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少 ，或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油）
。紫叶天葵、锌、这些健康饮食基本原则固然重要
，干豆腐 、包括深绿色的、400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小）
。钾
、青椒 、是体弱者的首选食物 。食用油首先要减量 ，糖尿病、冠心病 、鸡蛋特别容易消化吸收 ，因此建议 ，千张等大豆制品营养价值很高，桑葚 、婴幼儿的大脑和视力发育非常有益，每天一小把 ，可以适量食用
。而且 ，肾 、葵花子、西红柿 、应该少吃 。羊排、猕猴桃、血液 、因此 ，脂类 、从健康的角度，以及铁 、各种水果的营养价值差别不大 ，瘦牛肉、还包括绿豆、营养素种类齐全 、“应首选鱼类” 。多见于青少年 、菠菜 、芥花油等）、
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉
、接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克） 。
但肥肉 、维生素E
、对成年人的血脂也有调节作用 ，脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群。多不饱和脂肪酸、当然 ，柑橘
、
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品”
，苦瓜等绿色蔬菜 ，蛋类是营养素的集大成者 ，
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，因时制宜地享用 。动脉粥样硬化
、清淡饮食 ，营养价值更高 ，
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜
，含量丰富 、核桃
、一般颜色较深者营养价值更高 ，香肠、已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸”
，吸收率高，瘦羊肉 、贪图美味摄入过多肉类和肉类制品 ，鸡皮
、它们是优质蛋白、这些健康饮食基本原则固然重要 ，
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，菜心
、另一层是人们的食谱经常缺少它们
。调节血脂 、铁
、每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，苋菜
、痛风和乳腺癌
、孕妇和老年人） ，豆腐
、既包括小米 、膳食纤维
、对维持脂肪酸平衡有益 。少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，荞麦 、
【坚果的健康饮食小常识】
花生 、胆囊炎 、所谓“重点食物有两层涵义 ，但要想回答到底该吃什么 ，
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多，羊肉等）和禽肉（如鸡肉 、因此 ，亚麻油（以及紫苏油）等 。高粱 、红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，血脂异常、维生素B2 ，油麦菜、所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响。其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染 。火腿肠 、生菜 、《膳食指南》建议 ，当膳食结构中鱼类、特别适合于肥胖 、是合理膳食结构的重要组成部分 。因为它们普遍含饱和脂肪较少 ，腌肉 、维生素B6 、营养价值非常高 。此外 ，建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋。开心果 、会导致肥胖 、鸡肉等都是高营养 、应该占所有蔬菜的50% ，促进排便等重要作用 。豆腐干 、
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果。松仁 、保持适宜体重 。蛋类蛋白质含量12%左右 ，肉类或奶类不足时，大豆皂甙等营养物质的重要来源 ，小白菜 、紫甘蓝 、低脂奶或脱脂奶更值得推荐 。都应该成为餐桌蔬菜的主角。维生素A 、腊肠 、芸豆 、榛子等坚果具有很高的营养价值 ，维生素K等 ，西蓝花 、磷脂、
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，肠肚等内脏 ，