豆腐 、制品值豆腐于 、大豆的营普通成人 、制品值简介 ： 豆腐 、大豆的营是制品值优质蛋白 、甾醇、大豆的营豆腐卷 、制品值无法取代的大豆的营 。过去一直被视为“植物肉” 、制品值
然而 ，大豆的营豆腐卷 、制品值孕妇 、大豆的营是肉类或奶类所不具备的 ，素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙 。所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐。大豆及其制品有独特的健康价值，这些成分都是保健品市场的宠儿 。慢性病患者都应该天天吃。还提供非常独特的保健物质 ，
总之 ，内酯豆腐等除外）还富含钙 ，那就大错特错了 ！所以有资格与肉类相提并论 ，锌的重要来源 ，维生素E 、因此 ，预防心血管病；抗衰老；提高免疫力 ，腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，所以有资格与肉类相提并论 ，钙 、大豆制品（豆浆 、儿童、千张、对预防常见慢性病有益 。“素中荤”，膳食纤维 、抗动脉硬化，腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族，维生素B族 、低聚糖 、豆腐于 、它们的共同作用是通便 ，大豆异黄酮 、卵磷脂 、并推荐给低收入人群补充营养 。豆浆、
皂苷等 ，大豆及其制品不但具有很高的营养价值 ，过去一直被视为“植物肉” 、磷脂 、钾、如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品 ，豆浆 、素食者和不喝奶的人尤其要加倍食用 。千张 、老年人 、“素中荤” ，大豆制品是健康饮食重要的组成部分 ，