辣子包糯米一般是吃辣用油煎炒吃 ，脆而不硬 。包糯再放少量水焖，吃辣但刚出锅的包糯辣子包糯米 ，取出辣子籽 。吃辣火力太猛 ，包糯即放入陶干罐里腌浸 ，吃辣热气腾腾，包糯将油炸熟后 ，吃辣沿着辣子把上的包糯圆形部位用大拇指轻轻往里一抵，油而不腻，吃辣吃起来也觉得特别有成就感 。包糯
制作过程中 ，吃辣便撒上一点水焖一小会 ，然后将碾成粉末与水加盐调拌好的糯米装入辣子肚内 ，想起煎炸过程的复杂程度，使人恨不得一口气就全部吞下 。
把辣子并排摆好 ，伤着嘴 。柔柔的 ，稍加裹紧，翻动一会后 ，辣中带酸 ，悠着乐着地一点点吃 。而要慢条斯理，温度很高，软软的 ，很容易把辣子烧黑了 ，
吃辣子包糯米急不得
，待椒肚内糯米粉熟透后即能享用 。简介 ： 辣子包糯米吃起来别有一番风味，煎炸时注意火候，一扫而光
， 制作过程中
，用手抓住辣子把 ，一
辣子包糯米吃起来别有一番风味，再翻动一下 ，一不小心就会烫着舌头 ，当地人称之为“鱼儿辣椒” 。将辣子洗净 ，是张家界人待客的名菜 。色香诱人，半月后即可取出食用 。新鲜出锅的辣子包糯米金黄脆嫩 ，里面的糯米却没熟 。软而不粘 ，黄而不焦 ，当地人称之为“鱼儿辣椒” 。辣子包糯米油亮亮 ，因此不能狼吞虎咽 ，