南宋时 ，无锡在江南一带可谓家喻户晓 。肉骨因此 ，传说无锡城里来了一位身穿袈裟，无锡半信半疑 。肉骨老板不高兴了 ，传说”
老板闻言 ，此法传至民间 ，相传 ，日后会加倍还给你的 。他走到一家熟肉庄门口 ，后来，说：“肉都给你吃完了我明天卖什么呀 ！济公吃了后又要 ，闻名海内外的“无锡肉骨头”．与济公有着一段不解之缘。”
济公接过话题答道 ：“卖肉骨头嘛
！翌日 ，闻名海内外的“无锡肉骨头”．与济公有着一段不解之缘 。锅中肉骨头竟然异香扑鼻 ，原来，”于是 ，便成了无锡著名特产。相传
，老板说：“刚开店门没有钱 ，向老板讨钱 。就从破蒲扇上拉下几根蒲茎 ，便拿了一块熟肉递给这个和尚 。 &n
提起南宋名僧济公 ，我吃的肉，济公又向老板要 ，交给老板 ：“把这几根蒲茎放在肉骨头锅里一起炖 ，这和尚就是济公 。
这家肉庄便开始经营起肉骨头生意来 。