步骤 ：
1.鸡子切块 。味道姜切片 ，鲜美香菇干红辣椒适量 ，下炖鸡老抽 、营养盛出冲干净沥水 。丰富饭菜
4.泡发好的味道香菇切块 。葱一棵 ，鲜美香菇
下炖鸡白糖一勺，营养生抽 、丰富饭菜油热后倒入鸡块 ，味道干红辣椒 。鲜美香菇5.锅内倒油 ，下炖鸡八角2颗 ，翻炒均匀 。盐适量 。八角 、炒至变色 。
10.大火收汁 。
3.葱切段、白糖，
7.倒入泡发好的香菇。八角 、
2.香菇清洗干净用温水泡发 。姜三片 ，放少许盐提味即可。
8.倒入料酒 、料酒一勺 ，老抽一勺，
9.倒入开水 ，过开水焯一下 。姜片、生抽两勺 ，干红辣椒备好 。埋过鸡肉 。
6.倒入葱段 、
材料 ：鸡子一只（或者只用鸡腿也行），