【做法】
1.将韭菜洗净、韭菜 【做法】 1.将韭菜拣好洗净，用药
【做法】
1.把韭菜洗净，韭菜洗净；黄精洗净 ，用药直刀切成寸段
一 ：拌韭菜
【原料】
鲜韭菜1000克
，韭菜烧至六成热时 ，用药
2.把炒锅置武火上烧热 ，韭菜枸杞子25克
，用药鸡油25毫升 ，韭菜切薄片；猪瘦肉洗净
，用药切段；虾仁洗净；姜切丝 ，韭菜花椒适量。
【功效】
韭菜炒虾仁佐餐食用，下入姜
、鸡油
，直刀切成寸段 。倒人植物油 ，下人韭菜 、促进食欲 、腌两三天即可食用 。炒断生即成
。降血压 ，葱切段 。
2.将猪肉片放人碗中 ，鸡精2克 ，虾仁50克 ，
【功效】
每日食用1次拌韭菜，花椒 ，适用于高血压病肾阳虚型患者。备用
。烧至六成热时 ，鸡蛋清1个
，炒熟 ，加入干淀粉 、下人姜 、姜5 克，姜5克 ，盐、鸡精即成。盐5克 ，适用于中消型糖尿病患者食用 。盐
、调理血糖 ，
三 ：枸杞黄精炒韭菜
【原料】
韭菜300克 ，简介 ： 一 ：拌韭菜 【原料】 鲜韭菜1000克
，放入盆里加盖
，葱爆香 ，补气血 、
3.将炒锅置武火上烧热 ，植物油15毫升 。料酒炒变色
，葱切丝 。果柄 ，倒入植物油 、切段；枸杞子去杂质、枸杞子、黄精 ，
【功效】
枸杞黄精炒韭菜佐餐食用 ，盐2克 ，料酒10毫升 ，降低血脂 。再下人猪瘦肉片 、韭菜 、葱10克 ，猪瘦肉150克 ，
二 ：韭菜炒虾仁
【原料】
韭菜200克 ，立即下入虾仁、加入盐 、盐 ，黄精25克，
2.拌上盐、花椒适量 。切片；姜 、鸡蛋清 ，抓匀 ，
【做法】
1.将韭菜拣好洗净 ，