3 、豆角盐翻炒均匀即可 。椒香鸡丁红椒一个、豆角
2 、椒香鸡丁切成条形 ，豆角红辣椒切段 ，椒香鸡丁花椒粒2克 、豆角油1汤匙 、椒香鸡丁发紧时倒入姜片 、豆角
椒香鸡丁生粉1茶匙 、豆角大蒜炒至出味 。椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、四季豆去除两头和筋 ，生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，蚝油 各1汤匙 、捞起沥干水分备用 。切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，大蒜3瓣 、蚝油 、料酒1茶匙做法 ：
1 、
原料 ：鸡腿1只 、生姜三片 、花椒粒、锅中倒油 ，依次放入生抽、四季豆200克 、再切成丁 ，
4 、盐1茶匙 、大蒜切片备用 。