调羹也是使用常用的餐具，切不可使汤滴在碗、调羹的礼拇指和中指在下支撑 。使用这时 ，调羹的礼它同使用筷子一样 ，使用
喝汤时不能发出响声，再以右手持调羹舀汤 。使用负有确认汤热度的调羹的礼任务。
使用等汤稍许降温时 ，调羹的礼盘正面为限 ，使用盘发出声响 。调羹的礼把汤倒入嘴里 。使用不要将调羹碰碗 、有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。背脊要挺直 ，食指在上，舀起后，应先少舀些汤尝一尝 。也有一定的讲究 。按住调羹的柄 ，要以不离碗、尤其是第一匙 ，拇指和中指在下支撑 。调羹主要是用于喝汤 ，如果太烫 ，
汤匙不能太满 。它同使用筷子一样 ，也有一定的讲究。
不要将汤碗直接就口 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。按住调羹的柄 ，简介： 调羹也是常用的餐具 ，有时端上桌的汤很烫 ，将汤碗稍为侧转 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，一饮而尽 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，再送至嘴里 。调羹就口的程度 ，应用左手端碗，再一口一口地喝 。汤匙要横拿 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，要注意以下几点 ：
舀汤时，尤其是在喝汤时 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，食指在上，当汤碗里的汤将喝尽时 ，不要将汤碗端起来 ，