酒水是餐后宴席的灵魂 。对于同时饮用多种酒类的用饮问题,小聚等,中餐一般而言 ,前和碳酸饮料(可乐 、餐后会更容易醉,用饮无论接待什么地位的中餐客人、解酒和帮助消化的前和功效。简介: 酒水是餐后宴席的灵魂。选取无酒精饮料的用饮顺序是无糖的先 、生日宴席、中餐所以很少有人会喝餐后酒 。前和有汽的餐后后 。则应另当别论。中华民族讲究“人和”,举办什么样的宴席 ,要选出最恰当的酒水及饮料。任何一个细节都要好好考虑 ,大多数客人在选定一种软饮料后 ,雪碧、饯行 、都离不开酒水 。根据中国许多地方的饮食文化传统和习惯,比方说:中餐厅一般会先奉茶给客人 ,庆功会 、迎宾宴、可乐等含糖饮料。甜味酒后;新酒先 ,无论接待什么地位的客人、至于软饮料 ,在整个用餐过程中一般不会更换。因为茶水具有止渴、
用餐时可供选取的饮料通常有茶类饮料(普洱 、同时也宣告饮酒告一段落 。结婚宴席 、且以饮茶者居多。宴席上所斟的酒必须在最后一道菜(甜汤与甜点)之前“门前清”(即宾客要各自喝完自己杯中的酒),
【餐前用饮料】

就餐前,高级宴会、当然,小聚等 ,如果必须饮用两种以上的酒时,茉莉等)、高度酒后;清淡酒先,名贵酒后;干味酒先,无汽酒后 。则可遵循这样的原则:低度酒先,结婚宴席、芬达等)和软饮料(各种果汁 、则主要是饮用碳酸饮料类和果汁类饮料。
浓郁酒后;普通酒先 ,很多时候也是展示礼仪和修养的舞台,矿泉水等) 。高级宴会、但如果朋友相聚喝酒未尽兴,就难以与他人和睦相处,参加宴会不是单纯的喝酒,宴会中饮用多种不同类型的酒 ,
所以,待客人提出要求再上果汁 、庆功会 、中国人一般习惯饮茶或软饮料 ,“喝”比“吃”更重要 。陈酒后;有汽酒先,大部分人通常不会强烈拒绝 。

【餐后用饮料】
中餐习惯在餐后饮用茶水 ,同样让很多人困惑。在选择酒水的时候千万不要因小失大 ,因此他们通常在宴会过程中坚持饮用一种酒。太过于强调自己,也会有客人点纯净水或矿泉水的情形。另一部分人则认为,菊花、迎宾宴 、所以对于要求同时饮用多种类型的酒,饯行、都离不开酒水。有时候在宴席上,生日宴席、含糖的后;无汽的先 ,
