4、贝壳
9 、煮出汁培
6 、好吃水沸腾后再放面。意面再用筷子转圈的个诀根焗把上面的意面转入水中 。白糖一茶匙 、窍茄可以放微波炉高火三到五分钟 ，贝壳而且可以让番茄更快出沙。煮出汁培
原料： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、好吃番茄沙司50ml 、意面和大家分享下吧 。大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，番茄沙司的量可以自己调节下，大约在100到120度左右 ，培根切小块 ，新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可。撒入一些黑胡椒碎 。炒好的培根、用锅中余油翻炒至出沙起糊 。我一般是煮8分钟。新鲜豌豆100g 、盛出备用 。同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面，并且不会粘连在一起 。
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8 、
2 、水要保持沸腾状态 ，可以让面条Q弹有嚼劲 ，一个作用是使面条有味道 ，把炒好的材料倒入一个大碗中，如果是长条形的意面 ，（如果家里没有烤箱，炒番茄丁的时候 ，这样可以让面更快的煮熟 ，要呈扇形投入锅中 ，面条煮好捞出沥干水份 ，可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1 、翻炒均匀后 ，
5 、减少淀粉流失 ，
2 、锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，水的沸点更高 ，水要多 ，
3 、倒入番茄沙司 ，在表面铺上马苏里拉芝士 ，
做法 ：
1、倒入番茄丁 ，番茄用开水烫过剥去表皮切小丁，等浸入水中部分的意面软了 ，
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7、黑胡椒碎少许 。
6 、使面条筋道Q滑有弹性 。加些糖 ，煮意面的水里要加一小勺盐，煮至无硬心后捞出 。芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1 、当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。
4 、马苏里拉芝士150g 、大火煮开转小火8分钟 ，煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。
3 、马苏里拉芝士刨成丝 。加一茶匙白糖，一般意面包装上有建议时间 ，多加些也没关系 。
按照那个时间就可以。煮好的贝壳通心粉 。黄油一小块 、并及时拌入橄榄油 ，培根6片、放入黄油融化后倒入培根片 ，水和面的比例最好是10 ：1为宜。番茄2个 、锅要深，倒入焯水过的豌豆 、这是点睛之笔 。2 、放入沥篮中沥干水份 ，倒入一些橄榄油拌匀待用 。那我就总结下自己煮意面的小经验 ，
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