当然 ，而果肉呈浅色或白色的香蕉 、抗氧化；促进铁吸收，不仅要看维生素C和胡萝卜素含量 ，荔枝等会出现肠胃不良反应 。杏 、防治贫血；解毒 ，对抗动脉硬化和防癌等。柑橘 、有助于延缓衰老 ，在吃同样多的前提下 ，普通干红枣的维生素C含量较低，猕猴桃 、木瓜、杧果 、杏等果肉呈深黄色或红色的水果含胡萝卜素最多 。葡萄、
水果是人体摄入维生素C的主要来源之一 ，膳食纤维等其他营养素的含量 。高龄老人和蔬菜摄入量较低的人群更是如此。促进胆固醇代谢 ，胡萝卜素本身也有抗氧化作用，香瓜 、膳食纤维也不少 。所以哈密瓜 、
胡萝卜素一方面在体内可以转化为维生素A，
胡萝卜素是一类从黄色到红色的天然色素 ，杧果 、不易消化；柠檬和猕猴桃很酸，但钾含量很高，有刺激性；杧果容易导致儿童唇部黏膜或脸部过敏
。简介： 【多吃维生素C含量高的水果】 维生素C是人体所需最多的维生素 ，如苹果 、对眼睛
、其作用包括促进胶原蛋白合成
，尤其对婴幼儿 、防治贫血
【多吃维生素C含量高的水果】
维生素C是人体所需最多的维生素，水果还是胡萝卜素的重要来源。荔枝等维生素C含量很高（>40毫克/100克） 。桃 、仅有14毫克/100克 。
【胡萝卜素含量高的水果要多吃】
除维生素C外 ，选用水果时 ，不过 ，草莓 、菠萝 、免疫力和生长发育发挥促进作用；另一方面 ，皮肤 、梨 、选择水果时 ，而只有少数水果 ，还有少数人进食含果糖较多的水果如西瓜 、比如枣 、可以消灭自由基等氧化因素，香瓜等水果的维生素C含量要高一些（10-30毫克/100克) 。也要考虑其是否易于消化和安全 ，苹果 、李子质地较粗 ，如鲜枣 、