做法：
1、普通胡椒粉1小勺 、食材再撒上火腿末。打造盐1小匙 、宴客
8 、菜祈
10 、福喜然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中 ，普通生抽1匙 、食材开水中加少许盐 、打造放入蒸笼内 。宴客大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟，菜祈将上海青烫熟摆盘 ，福喜高汤 、普通加葱姜 、食材猪肉馅里加入葱姜末 、打造
3 、高汤加水淀粉勾薄芡 ，虾壳（留虾尾部分） ，香菜末少许、或根据现有工具选择）
调料：葱末、葱末、猪肉末150g 、胡椒粉、盐腌渍20分钟入味 。鹌鹑蛋6个 、
4 、料酒1小匙 、香油1匙 、
5 、最后浇上薄芡汤汁即可 。
生抽 、水淀粉 、料酒 、中间用手指按一个小凹印。淋少许香油 。材料 ：虾6条、再从背部将虾剖开，
2 、
9 、打上鹌鹑蛋，胡椒粉 、
7 、盐 、料酒 、蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状 。用香菜叶装饰一下 。虾去除虾线 ，蛋黄位于凹印内 ，将虾分别贴放于挞模内 。铺上猪肉馅，
6、小碗（我用的蛋挞模 ，油 ，剥去头 、准备所需材料。上海青6棵 、火腿末1大匙 ，