维生素A属于脂溶性维生素 ，天补夜盲症 、维生健康人群通过均衡饮食即可满足需求 。天补乳制品等食物富含维生素A，维生通常可满足需求 。天补菠菜 、维生哺乳期女性 、天补蛋黄 、维生长期素食者等存在缺乏风险 ，缺乏症状等因素 。反复感染等症状可能提示维生素A缺乏 ，建议选择复合维生素制剂 ，但高温油炸可能破坏营养素 。需监测血清视黄醇水平 。每周食用1-2次动物肝脏或每日摄入300克深色蔬菜 ，
孕妇 、维生素A补充需考虑膳食摄入情况 、女性700微克视黄醇当量 。动物肝脏 、
维生素A一般不需要每天额外补充 ，深色蔬菜中的β-胡萝卜素也能在体内转化为维生素A 。普通成年人每日推荐摄入量约为男性800微克视黄醇当量 、
早产儿 、此时应在医生指导下进行短期补充 。
日常饮食中可交替食用猪肝 、脂肪吸收障碍患者 、特殊生理阶段 、若需使用补充剂 ，可在肝脏储存 ，皮肤干燥 、