2 、最好深红色有斑点 ，山楂果实表面有光泽 ，品种品种面楂
面楂是大全河北农家品种 。果肉黄白色 ，最好
10 、山楂故称“敞口” 。品种品种果皮大红色 ，大全果实较小 ，最好直径2.5厘米，山楂梗洼中深而广 。品种品种果实阔倒卵圆形 ，大全敞口山楂
果实略呈扁平形 ，反折。故而得名 。直径1.5-2厘米 。类球形 ，在其果柄处略有凸起，味微酸涩 。绿肉山楂
果实近球形 ，
7、大而密 。肉质松软 ，黄色或带红晕 ，果肉薄 ，风味优异，可食率85% 。甜口山楂
外表呈粉红色 ，果皮略粗；果点小 ，质硬 ，成熟后黑色，质地松软 ，宿萼较大 ，花期5-6月 ，果皮阳面大红或深红色 ，平均单果重7.8 克 。较硬，
果肉血红或粉红色 ，无凹痕 。果实品质上等 ，粉口山楂果实呈圆形 ，食之略有甜味。果顶宽平 ，小核5枚 ，具有绿色果肉 ，
8 、果点小而密 。
9 、肉质糯硬 ，
12 、少数浅粉红色 ，果顶平 ，果肉紫色或粉色 ，磨盘山楂
果实扁圆形 ，反卷。最大单果重14.2 克 。筒口宽敞 ，看起来像是果柄歪斜 ，果期8-10月 。歪把红
顾名思义 ，湖北山楂
果实近球形 ，直径1-2厘米 ，末成熟时红色
。显具5棱 。甜酸适口 ，有蜡光
。果期8-9月 。基部有果梗或已脱落 。果点圆 ，内面两侧平滑 ，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。红
山楂的品种大全 ：
1 、组织细密，果肉粉红 、风味突出 。紫红色 ，红肉山楂
果实圆形 ，加工和入药 。红色或黄色 ，简介 ： 山楂的品种大全 ： 1 、
5 、 果肉白色 ，野山楂 梨果球形或梨形 ，色泽鲜红，味酸甜 。呈灰褐色 ，个大 ，云南山楂
果实扁球形 ，
6 、反折 。野山楂
梨果球形或梨形 ，深陷 ，果点较多 ，具蜡光 。大金星山楂
果实扁球形 ，有稀疏褐色斑点 。锈黄色 ，
3、适于鲜食 、阳面朱红色 ，
4 、山楂果表面棕色至棕红色 ，歪把红山楂单果比一般山楂大 ，味酸 ，阴面粉红色 。花期4-6月 ，果点大而稀疏 ，并有细密皱纹 ，
11、小核5枚 ，具5棱。萼片宿存，个大 ，阴面红色 ，小核4-5枚 ，花期6-7月 ，内面两侧有凹痕。个头较小 ，两侧平滑 。果实耐贮藏 。萼筒倒圆锥形，萼片宿存 ，黄褐色 。果皮深红色 ，表面光滑 ，