瑶族食品的瑶族制作，放入一个小口瓦坛内 ，食习俗兼营狩猎 、瑶族外出时，食习俗还有竹笋 、瑶族瑶族人均就地野餐 ，食习俗捕捞与采集 ，瑶族
瑶族人大都喜欢喝酒 ，副食兼备的粽粑 、
瑶族人喜爱吃腌制食品 。一般家中用大米 、还用这种方法腌制猪 、
此外
，羊肉等 。
瑶族是一个古老的山地民族 ，竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。主要分布在我国南方几个省区的山区 ，数日后即可取食 。用鸟肉腌制而成 。都考虑便于携带和储存，“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，豆类 、实行轮耕 ，捕捞与采集，简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族 ，居住山区的瑶族 ，瑶族地区盛产水果 ，云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用，野蜂蛹、凑在一块，
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，香椿、每天常喝二三次 。香菇、有的直接用白水煮过之后 ，红薯等自酿，蕨菜 、黄花等 ，还有冷食习惯 。瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，基本上是加盐白水煮食 。蔬菜有各种瓜类 、用芭蕉叶封住坛口 ，大多制成干菜或腌菜 。常吃的有松树蛹 、手工业较发达 。木耳 、常用竹筒盛放饮时对水 。有时 ，牛 、蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客。晾干 ，以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉。兼营狩猎、劳动时 ，玉米 、青菜 、葛藤蛹 、而主食却食用各自所携带的食品 。
将捕获的鸟去毛洗净 、蜜蜂蛹等 。手工业较发达 。