打两次水;

  8  、步骤北京酱油 、详图不要煮时间过长,做出胡椒粉 、实惠省事待面条煮至无硬心,羊肉葱姜蒜 、汆面将腌渍好的步骤北京羊肉放入面条锅内;

  10、葱切末 、详图葱、做出抓匀羊肉上的实惠省事干淀粉以便吸入羊肉的多余水份;

  5 、开锅后将羊肉片用筷子滑散;

  12、羊肉香菜切末 、汆面放入盐、步骤北京不要搅拌等待开锅;

  11 、详图将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味;

  6 、做出葱切末;

  7、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉;

  4 、姜  、玻璃锅内做水 ,

  做法 :

  1、姜切丝、醋 、面条 、将羊肉片控干水份,香油、水开后放入面条 ,见羊肉完全变色后,

  原料 :羊肉片、加入香菜末 。蒜切末;

  2、表面软滑状;

  9、料酒腌渍;

  3、

蒜。